暗访北京高档私人会所:大部分属无照经营(图
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“ 有一名不锈钢商人,带着30万元会费要求入会,经过审查,发现该商人并不是“名人”,而是想通过会所认识一些“名人”做生意,会所拒绝了该商人的入会要求。”记者在采访中发现,有钱不是进入私人会所的唯一条件,有些高端私人会所的要求苛刻令人叹为观止北京抓龙筋工作室。据了解,北京市有各种名目的私人会所大约有4千多家,而私人会所只为少数人服务,吃一顿饭人均最少3000元。
据业内人士披露,目前,北京有各种私人会所多大4000余家。按种类分,有养生会所,健身修闲会所,文化娱乐会所和聚会餐饮会所等。会所大部分采取会员制,只有具有一定的身份,缴纳一定数额的会费才能成为该会所的会员,享受该会所提供的服务。北京市内的私人会所定位也各有不同,有的会所公开挂牌,对外营业,像“俏江南”老板在京开的著名的“兰会所”就属此类,但市面上更多的是既不挂牌也不署名的“私密”会所。
海淀香山附近一家私人会所,入会的标准是资产超过千万的企业老板,一次性缴纳50万元会费。朝阳东四环一家私人会所,成为会员的标准必须是“名人”,并且必须一次性缴纳30万元会费。该会所股东之一冯先生介绍,不是什么人都可以成为该会所的会员,仅仅有钱还不行,必须通过资格审查才可以。曾有一名不锈钢商人,带着30万元会费要求入会,经过审查,发现该商人并不是“名人”,而是想通过会所认识一些“名人”做生意,会所拒绝了该商人的入会要求。
西城区闹市口附近一家中医养生会所,入会的条件就是缴纳12万元会费,从第二年开始,每年缴纳6万元会费。采访中记者注意到,这些会所都选择在僻静之处,不挂牌,一般人很少知道。
这家会所的会费50万元,会员80余人,会所只为这80人提供服务,不是会员的要到会所享受服务,必须由会员介绍才行,没有会员介绍,陌生人连会所门也无法迈进北京抓龙筋工作室。
位于海淀四季青?的一家私人会所,会员包括一些影视名人,这些会员入会的条件就是会员不能过多,原因是他们不能和其他人一道接受服务,以免打扰他们的生活。马先生是石景山一家会所的老板,他经营会所已经10余年。他向记者介绍,私人会所的定位是为少数人服务,为精英服务;所提供的服务是高、精。这本身就决定了会所的规模不可能为普通大众服务。再有,由于会所收费昂贵,普通消费者根本无法接受,这也是只为少人服务的一个主要原因。
马先生说,据他掌握,目前,北京私人会所会员入会费最高的为500万元,其余的有150万元、100万元和80万元,最普遍的是50万元。90%的私人会所不对外经营,只为会员和会员介绍的消费者服务,也有少数会所对外经营,但是,由于收费昂贵,很少有消费者主动上门消费的。
记者了解到,几乎所有的私人会所,都强调私密性,为了给会员等客人创造一个私密环境,一些会所规定,不同时接待两拨客人北京抓龙筋按摩。马先生开办的会所,面积800多平方米,有会议室、休息室、餐厅、中医室北京朝阳抓龙筋会馆、棋牌室等,可以同时接待40人,但是,会所规定,只接待一拨客人,即使只有两个客人,也不再接待其他客人,整个会所只为这两个客人提供服务。不过,在收费时会所会按一定的人数收取服务费的。
为了强调私密性,会所的在客人谈话时,会马上离开北京抓龙筋工作室。就餐时,在给客人倒上酒后,会马上到餐厅外面等候,尽量缩短留在现场的时间。会所的服务员都经过专门培训,其中,一个主要内容就是不听客人谈话,不记客人的名字,不向客人提任何问题,绝不向外透露会所客人的任何信息。马先生介绍,以前,企业老板、社会名流等进行家庭聚餐、招待客人一般都选择在酒店,现在,酒店已经无法满足他们的心理需求了,于是,私人会所应运而生,想吃什么,想喝什么,需要什么样的服务,提前预订就可以了,而且,还没有人打搅。
采访中记者了解到,高档私人会所可以为客人提供优雅的环境和优质、周到的服务,但是收费绝对不菲。在丰台南苑附近一家私人会所,作一次中医保健,要2000元,吃一顿饭,人均最少3000元。
该会所的中医师,原是山西太原一家中医院的骨科大夫,从事中医已经十几年了。一年前,这家会所以每月1万元的高薪将他挖来。由于师手法高明,很多客人慕名前来找他,给会馆招揽不少生意。
会所就餐,一般是按人头收费,酒水另算。南苑这家会所,就餐有4种价格,分别为688元/位、 888元/位、1088元/位和1288元/位。燕京纯生,每瓶价格30元,茅台酒每瓶3800元,68度的五粮液,每瓶3600元,进口的法国红酒、德国啤酒价格更高。据会所工作人员介绍,在这里吃一顿饭,人均最少要3000元,一般七八个人,一桌饭加酒水,要两万多元。
石景山会所的马老板介绍,会所的饭菜与餐馆比,主要贵在服务费上。以他的会所为例,餐厅的后厨整体外包给北京一家著名的粤菜馆,一年就要支付外包费48万元。为了证实自己的服务水平,马先生特意请记者参观了他的会所的后厨。记者注意到,整个后厨被收拾得一尘不染,非常整洁。所使用的厨具,全部由法国进口。马先生向记者介绍,客人所食用的蔬菜、海鲜、肉、蛋等,都是当天采购的,绝不隔夜存放。还有,免费向客人提供茶水,所泡的茶叶都是800元一斤的龙井茶。 (来源:人民网)!北京手天使抓龙筋